玉子焼きの天ぷら
サクサク衣がやみつきに♪
| 当社の玉子焼き | 適量 |
|---|---|
| 小麦粉 | 30g |
| 片栗粉 | 25g |
| 水 | 50cc |
| マヨネーズ | 5g |
- 1. 小麦粉と片栗粉をボウルに量る。
- 2. そこへ水を入れ混ぜる。
- 3. マヨネーズを入れ、さらに混ぜる。 ※お好みで青のりや粉チーズを入れる。
- 4. 玉子焼きを1?1.5cm位の幅で切り、 てんぷら粉にくぐらせる。
- 5. 170℃位の油で揚げる。 ※衣に火が通ればOK！
- 6. お好みで塩や天つゆでお召し上がりください。
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