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液卵工場より直送された新鮮な原料を使用し徹底した衛生管理のもと、美味しく安全な業務用卵加工食品の製造に取り組んでいます。 多様化するお客様の二一ズにお応えするための新商品の開発と、より満足して頂ける品質とコストでタイムリーにご提供できる機動性を最大の特長とします。 |
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徹底した品質管理により、厳選された新鮮な原料卵を使用し各種商品を製造いたしております。 月産300トン(日産20万個)の製造能力をもつ自動割卵穫(デンマーク/サノボ社製)、全卵なら60℃で10分間、バッチ方式による加熱殺菌など充実した設備の導入により安定した商品の供給を心がけています。 |
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自社の品質管理室により、毎日の品質検査を厳しく実施しています。 食品製造業である自社は、衛生管理をすべてに優先し、衛生に関する意識の高揚のため、月別に衛生管理テーマを設けお客様に商品とともに安心をお届けでぎるよう確実な品質検査と徹底した指導を行っています。 |
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安心できる商品を一生懸命作っても最終配送ラインで手問取っては意味がなくなってしまいます。当社の配送車両は全て空調付の『低温輸送車』をこ用意しました。配送システムも、こ注文から配達まで迅速に短時間にてお届けできるよう、最善をつくしています。 |
(FFE説明)FujiFoodsEngineering
リンク先：FFE事業部
